Torta Sonho de Valsa

Ingredientes (10)

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (medir na lata de leite condensado)
• 3 unidades de ovo com clara e gema separadas
• 2 colheres (sopa) de amido de milho (cheias)
• 10 unidades de bombom fatiados
• 1 xícara (chá) de leite
• 6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 1 lata de creme de leite
• 9 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (café) de baunilha

  Como Fazer

  1. 1.
     Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, a medida da lata de leite, as gemas e 1 colher (sopa) do amido de milho.
  2. 2.
     Mexa até formar um mingau.
  3. 3.
     Coloque este mingau em um refratário retangular e deixe esfriar.
  4. 4.
     Faça uma camada de 5 bombons fatiados em cima deste mingau.
  5. 5.
     Em outra panela, leve ao fogo a xícara (chá) de leite, o achocolatado, 4 colheres (sopa) de açúcar e 1 colher (sopa) do amido de milho, mexendo até formar um mingau.
  6. 6.
     Despeje por cima da camada de bombons.
  7. 7.
     Faça então, outra camada de 5 bombons fatiados.
  8. 8.
     Bata as claras em neve e junte 5 colheres (sopa) do açúcar, batendo sempre.
  9. 9.
     Misture a baunilha ao creme de leite.
  10. 10.
      Coloque esta mistura na vasilha com as claras em neve, mexendo vagarosamente.
  11. 11.
      Espalhe sobre a camada de bombons.
  12. 12.
      Coloque bombons inteiros para enfeitar o doce (opcional) e leve ao freezer por 5 horas.