Pão de Cebola Caramelada para Churrasco

Ingredientes (10)

• 2 colheres (sopa) de margarina
• 100 gr de parmesão ralado
• 1 tomate médio ou 10 tomates cereja
• 1 colher (chá) de manteiga
• 1 colher (café) de sal
• 1 unidade de cebola média
• 1 colher (chá) de açúcar
• 4 unidades de pão francês
• orégano fresco a gosto
• cebolinha francesa picada, a gosto

  Como Fazer

  1. 1.
     Pique a cebola bem miudinha e leve ao fogo com a manteiga, o açúcar e o sal, mexendo sempre até caramelar.
  2. 2.
     Pique o tomate em cubos ou corte os tomatinhos ao meio.
  3. 3.
     Junte o tomate, o queijo, a margarina, o orégano, a cebolinha e a cebola caramelada ainda morna, formando um creme.
  4. 4.
     Misture bem.
  5. 5.
     Corte os pães ao meio sem separar as duas partes, recheie com o creme e coloque em um espeto para churrasco.
  6. 6.
     Leve à brasa deixando o corte virado para cima.
  7. 7.
     Quando estiver aquecido e começando a ficar torrado, retire do fogo, fatie e sirva como aperitivo.