Molho de Banana para Peixes Grelhados

Ingredientes (9)

• 2 colheres (sopa) de margarina derretida ou óleo
• 1 dente de alho em lâminas finas
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite fervente
• 1/2 tablete de caldo de camarão
• 1 pitada de pimenta-do-reino branca
• 1 pitada de orégano
• 1 pitada de açafrão
• 1 unidade de banana prata em cubinhos

  Como Fazer

  1. 1.
     Coloque a margarina e o alho em uma panela e leve ao fogo para esquentar , quando estiver bem quente e o alho dourado , acrescente a farinha de trigo e mexa rapidamente para não empelota e para que cozinhe por igual , adicione o leite quente e mexa muito rápido para que se dissolva o creme , em seguida adicione o restante dos ingredientes acerte o sal e deixe cozinhar até que as bananas fiquem macias mas não mole , as bananas tem que ficar inteira sem se desmanchar .
  2. 2.
     1 Porção = 2 colheres de sopa