Bolo de Pote de Bon o Bon Amargo

Ingredientes (18)

Bolo

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 3 unidades de ovo
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1/2 xícara (chá) de Óleo de soja
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Creme

• 1 caixa de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 unidades de bombom BON O BON AMARGO cortado em pedacinhos
• 2 latas de leite
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de baunilha

Ganache

• 1 unidade de chocolate Arcor Amargo 70%
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• 100 gr de morango em pedaços

Montagem

• BON O BON AMARGO para decorar

Como Fazer

Bolo

1. 1.
   Coloque todos os ingredientes (menos a farinha e o fermento) no liquidificador e bata por cerca de aproximadamente de 5 minutos.
2. 2.
   Misture o fermento e a farinha de trigo em uma tigela e então acrescente o que você bateu no liquidificador até ficar uma massa homogênea.
3. 3.
   Unte e enfarinhe uma assadeira de tamanho médio e despeje a massa
4. 4.
   Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC para assar por cerca de 40 minutos.

Creme

1. 1.
   Leve ao fogo baixo o leite condensado, o Bon o Bom Amargo, o creme de leite e o amido de milho dissolvido no leite.
2. 2.
   Continue mexendo até começar a ferver.
3. 3.
   Quando levantar fervura acrescente a baunilha e misture bem até quando ficar bastante cremoso.
4. 4.
   Desligue o fogo e reserve.

Ganache

1. 1.
   Derreta o chocolate com o creme de leite
2. 2.
   Misture os pedaços de morango.

Montagem

1. 1.
   Nos potinhos, intercale camadas (nesta ordem) de creme, bolo e ganache.
2. 2.
   Finalize com pedaços de Bon o Bon e morangos.
3. 3.
   Feche os potinhos e prenda uma colherzinha no pote com uma fitinha.
4. 4.
   Caso prefira, você pode levar a geladeira até servir.