Picanha aos dois queijos com Catupiry

Ingredientes (6)

• 1 peça de picanha, fatiada (aprox. 1,5 kg)
• Sal grosso e temperos ao gosto
• Azeite o suficiente para fritar
• 250 gr de mussarela
• 150 gr de parmesão ralado grosso
• 250 gr de catupiry

  Como Fazer

  1. 1.
     Tempere as fatias de picanha com sal e temperos ao gosto.
  2. 2.
     Doure as fatias em chapa bem quente ou na frigideira com azeite até o ponto desejado.
  3. 3.
     Distribua as fatias de muçarela, aplique o Catupiry e salpique o parmesão.
  4. 4.
     Aguarde até que a muçrela comece a derrter.
  5. 5.
     Sirva imediatamente.