Bombom Casadinho de Brigadeiros

Ingredientes (8)

• Brigadeiro preto
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres(sopa)de achocolatado
• 1 colher(sobremesa)de margarina sem sal
• Brigadeiro branco
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher(sobremesa)de margarina sem sal

Cobertura

• 400 gr de chocolate meio amargo fracionado

• Como Fazer

  1. 1.
     Brigadeiro preto:
  2. 2.
     Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela.
  3. 3.
     Coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
  4. 4.
     Reserve.
  5. 5.
     Brigadeiro branco:
  6. 6.
     Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela.
  7. 7.
     Coloque em uma prato untado e deixe esfriar.
  8. 8.
     Reserve.
  9. 9.
     Depois que os brigadeiros estiverem frios, unte as mãos com margarina, pegue uma colher(chá) de brigadeiro preto e uma colher(chá) de brigadeiro branco, junte as duas porções e enrole normalmente como o brigadeiro comum.
  10. 10.
      Coloque em uma forma (ou refratário) forrada com papel manteiga.
  11. 11.
      Faça esse procedimento com o restante dos brigadeiros e leve à geladeira por 30 minutos.

  Cobertura

  1. 1.
     Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.Retire os brigadeiros da geladeira e com o auxílio de um garfo banhe-os e coloque no mesmo refratário forrado com papel manteiga.
  2. 2.
     Deixe secar por 15 minutos e coloque em forminhas forradas (de sua preferência).
  3. 3.
     Se quiser, para deixar o doce mais bonito, faça arabescos nos bombons com o saco de confeitar, com chocolate meio amargo ou branco.