Picanha ao Forno Recheada

Ingredientes (7)

• 1 unidade de picanha bovina
• 03 queijos coalho (300 gramas)
• orégano a gosto
• 1 colher (café) de sal marinho
• alho a gosto
• alecrim a gosto
• salsinha e cebolinha a gosto

  Como Fazer

  1. Coloque o queijo coalho dentro da picanha com orégano faça o tempero com sal alho e alecrim deixe por 10 minutos apurando o tempero depois coloque a picanha no forno cobrindo com papel aluminio e deixe cozinhar por aproximadamente uns 30 minutos depois tire o papal aluminio e deixe a picanha dourar mais não deixe por muito tempo para não resecar quando a água estiver secando e o caldo engrossando corte a picanha em fatias e coloque a salsa e cebolinha deixe por mais dois minutos no forno e esta pronta a sua picanha recheada.
  Não deixe a picanha passar do ponto se não fica muito ressecada.