Torta Gelada de Sonho de Valsa

Ingredientes (9)

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (medir na lata de leite condensado)
• 3 unidades de ovo com clara e gema separadas
• 8 unidades de bombom
• 3/4 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

  Como Fazer

  1. 1.
     Numa panela, misture o leite condensado, o leite e as gemas.
  2. 2.
     Leve ao fogo, mexendo sempre, até formar um mingau.
  3. 3.
     Despeje numa forma e deixe esfriar.
  4. 4.
     Depois, espalhe por cima o sonho de valsa e reserve.
  5. 5.
     Misture o leite, o chocolate em pó, três colheres de açúcar e 1 colher de amido de milho.
  6. 6.
     Despeje por cima do sonho de valsa.
  7. 7.
     Bata as claras em neve, junte o açúcar restante, batendo sempre, e, em seguida, acrescente o creme de leite.
  8. 8.
     Misture com cuidado e espalhe.
  9. 9.
     Coloque no freezer por 5h.
  10. 10.
      Mantenha na geladeira até a hora de servir.