Fraldinha Deliciosa Assada no Forno com Sal Grosso

Ingredientes (2)

• 2 kg de fraldinha (peça)
• 500 gr de sal grosso

  Como Fazer

  1. 1.
     Pegue uma assadeira que caiba a fraldinha inteira.
  2. 2.
     Forre todo o fundo da forma com o sal grosso, formando uma cama para a fraldinha.
  3. 3.
     Coloque a peça de fraldinha em cima, com a gordura virada para cima.
  4. 4.
     Cubra a carne com sal grosso.
  5. 5.
     Leve ao forno para assar por cerca de 1:30h.
  6. 6.
     Após este tempo retire a carne da assadeira e remova o excesso de sal.
  7. 7.
     Fatie a carne e sirva quente.