bife de cordeiro

bife de cordeiro

Ingredientes: Bifes de cordeiro - 6 peças (cerca de um centímetro de espessura ou mais) Vinagre de vinho - 1/4 xícara Vinagre Balsâmico - 1/4 xícara Azeite - 1/4 xícara Óleo de gergelim - 3 colheres de sopa. colheres Alecrim fresco - 3 colheres de sopa. colheres Alho - 6 dentes Porções: 6 Como cozinhar "bife de cordeiro" 1. Lave a carne, seque-a. Se o pedaço for muito grosso, bata um pouco a carne de um lado. 2. Agora misture todos os ingredientes líquidos, acrescente o alho amassado e o alecrim picado e deixe marinar os bifes nesta mistura por cerca de 3 horas, virando a carne de vez em quando. 3. Agora grelhe cada pedaço em ambos os lados até dourar. Salgue bem no final, para que o suco não saia durante o cozimento. Desfrute de sua refeição! Подробнее: https://povar.ru/recipes/steik_iz_baraniny-45963.html