Macarrão ao Molho de Queijos

• 1/4 tablete de caldo de legumes
• 1 colher (sopa) de margarina
• 400 gr de macarrão parafuso
• 1 caixinha de creme de leite
• 50 gr de queijo ralado
• 1/3 copo de requeijão

• Como Fazer 

  1. 1.
     Num refratário grande e fundo, esquente 2 xícaras de água com o caldo de legumes e a margarina no microondas de 5 a 6 min, na potência alta.
  2. 2.
     Acrescente o macarrão e misture bem. Tampe deixando uma saída para o vapor. Cozinhe de 10 a 12 min na potência alta. Mexa duas vezes durante o cozimento.
  3. 3.
     Adicione o creme de leite, o requeijão e o queijo e mexa cuidadosamente.
  4. 4.
     Volte ao microondas de 2 a 4 min na potência alta, para derreter o queijo.
  5. 5.
     Sirva quente.