Filé de Frango ao Molho de Requeijão

Filé de Frango ao Molho de Requeijão

• 1 kg de filé de frango
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 200 ml de creme de leite
• 200 gr de requeijão
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 pitada de sal
• pimenta-do-reino branca a gosto

• Como Fazer 

  1. 1.
     Tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino.
  2. 2.
     Grelhe os filés na margarina até que fiquem bem dourados.
  3. 3.
     À parte, numa panela em fogo baixo, junte o creme de leite, o requeijão e o leite puro.
  4. 4.
     Mexa até dissolver completamente o requeijão.
  5. 5.
     Acrescente o caldo de galinha.
  6. 6.
     Deixe levantar fervura, verifique se falta sal e sirva o molho sobre os filés.
  7. 7.
     Bom apetite!