1.
Cozinhe o frango na água com os tabletes de caldo de frango.
2.
Em seguida corte o frango cozido em tiras, reserve o caldo para o molho.
3.
Coloque em uma tigela a acelga, a rúcula, a cenoura, o bacon, o queijo parmesão e tempere com o sal, o azeite e o vinagre. Junte o frango e misture bem.
4.
Recheie os crepes formando uma trouxinha. Use cebolinhas para amarrar as trouxinhas e passe-as ligeiramente em água fervente para que elas fiquem mais flexíveis.
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