1.
Tempere os bifes com sal, alho picado e um pouco de molho inglês, deixe que tome gosto por uns 20 minutos.
2.
Enquanto isso, prepare o molho quatro queijos conforme as instruções da embalagem, acrescente o creme de leite.
3.
Passe cada bife na farinha de rosca e frite-os numa frigideira bem quente, até a farinha dourar.
4.
Coloque os bifes em um refratário, despeje por cima a mussarela e o molho.
5.
Retire do forno quando o molho estiver borbulhando.
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