Bife com Molho Francês

Bife com Molho Francês

Descrição culinária: A clássica receita de bife com molho francês que combina dois benefícios. Primeiro, é fácil de preparar. Em segundo lugar, tem um gosto delicioso. Você pode servir batatas, cogumelos ou vegetais como acompanhamento com este prato. O molho em si é muito fácil de preparar e tem um sabor divino. Подробнее: https://povar.ru/recipes/steik_s_francuzskim_sousom-4562.html

Ingredientes: Carne De Porco - 225 Gramas Cebolas - 1 peça Vinho tinto - 175 mililitros Azeite - 1 colher de sopa. a colher Porções: 2 Como fazer "Bife com Molho Francês" 1. Descasque e pique bem a cebola. Adicione metade do azeite a uma frigideira e aqueça em fogo médio. Adicione a cebola e frite até ficar macia e dourada. Isso levará aproximadamente 5 minutos. Mexa as cebolas freqüentemente enquanto cozinha para evitar que grudem no fundo da panela. 2. Retire a cebola da frigideira, acrescente o óleo restante e aqueça em fogo médio. Adicione a carne de porco. Cozinhe por 2 a 4 minutos de um lado, dependendo de como você gosta da carne. Vire e cozinhe por 1 ½ a 3 ½ minutos do outro lado. 3. Três minutos antes da carne ficar pronta, coloque a cebola de volta na frigideira e despeje o vinho tinto. Mexa o líquido pelos próximos três minutos, até que tenha a espessura de um xarope. Observe a consistência com cuidado para que a mistura não engrosse muito. 4. Coloque os bifes de porco em pratos e regue com o molho resultante. Sirva imediatamente. Подробнее: https://povar.ru/recipes/steik_s_francuzskim_sousom-4562.html