Bife com batata picante

Bife com batata picante

Descrição culinária: Pré-aqueça o forno a 245 graus. Pique o alho e polvilhe com sal. Usando uma faca, pique o alho para fazer uma pasta. Coloque em uma tigela pequena, acrescente o tomilho e 1 colher de sopa de óleo. Coloque as batatas e a mistura de alho em uma assadeira grande. Asse até dourar na parte de baixo, 20 a 25 minutos. Enquanto isso, aqueça uma frigideira grande em fogo alto. Tempere a carne com sal e pimenta. Cozinhe por 3 a 6 minutos de cada lado (dependendo da espessura do bife). Coloque em um prato. Enquanto o bife está cozinhando, faça a salada. Em uma tigela grande, bata o vinagre, a mostarda e o óleo restante e tempere com sal e pimenta. Adicione o agrião e mexa. Sirva os bifes com batatas e salada. Подробнее: https://povar.ru/recipes/govyajii_steik_s_pikantnym_kartofelem-2726.html

Ingredientes: dente de alho - 2 peças sal e pimenta moída - - A gosto tomilho seco - 1/2 colher de chá azeite - 3 colheres de sopa. colheres batata jovem vermelha - 650 gramas bife de vaca - 650 gramas (cortado em 4 partes iguais) vinagre de vinho tinto - 2 colheres de sopa. colheres mostarda - 1 colher de chá cacho de agrião - 2 peças Porções: 4 Подробнее: https://povar.ru/recipes/govyajii_steik_s_pikantnym_kartofelem-2726.html