Spaghetti Lagman
Ingredientes: Carne - 300 gramas Berinjela - 1 peça Pimenta búlgara - 2 peças Cebolas - 1 peça Batatas - 2 peças Cenouras - 2 peças Tomate - 2 peças Alho - 3 dentes Espaguete - 0,5 unidades (meia embalagem) Sal - a gosto Especiarias - Para provar Porções: 3-4 Como fazer Spaghetti Lagman 1. Frite o alho em óleo vegetal e, em seguida, acrescente os pedaços de carne e a cebola. Frite até formar uma crosta. 2. Corte os vegetais em cubos e o tomate em pedaços. Adicione a berinjela, cenoura, pimentão, frite e só então - o tomate. Cozinhe por 5 minutos. 3. Agora adicione as batatas aos cubos. Sal, pimenta, adicione todos os tipos de especiarias. 4. Encha com caldo ou água para cobrir levemente os vegetais. Cozinhe até as batatas e carne cozidas. 5. Ferva o espaguete separadamente. Espalhe a massa nos pratos e despeje a mistura da panela para cima. Decore com rodelas de cebola e ervas. Feito! Подробнее: https://povar.ru/recipes/lagman_iz_spagetti-22808.html
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