Spaghetti Lagman

Spaghetti Lagman

Ingredientes: Carne - 300 gramas Berinjela - 1 peça Pimenta búlgara - 2 peças Cebolas - 1 peça Batatas - 2 peças Cenouras - 2 peças Tomate - 2 peças Alho - 3 dentes Espaguete - 0,5 unidades (meia embalagem) Sal - a gosto Especiarias - Para provar Porções: 3-4 Como fazer Spaghetti Lagman 1. Frite o alho em óleo vegetal e, em seguida, acrescente os pedaços de carne e a cebola. Frite até formar uma crosta. 2. Corte os vegetais em cubos e o tomate em pedaços. Adicione a berinjela, cenoura, pimentão, frite e só então - o tomate. Cozinhe por 5 minutos. 3. Agora adicione as batatas aos cubos. Sal, pimenta, adicione todos os tipos de especiarias. 4. Encha com caldo ou água para cobrir levemente os vegetais. Cozinhe até as batatas e carne cozidas. 5. Ferva o espaguete separadamente. Espalhe a massa nos pratos e despeje a mistura da panela para cima. Decore com rodelas de cebola e ervas. Feito! Подробнее: https://povar.ru/recipes/lagman_iz_spagetti-22808.html

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

Ingredientes: Espaguete - 220-230 Gramas Bacon (fatiado) - 100 gramas Ovos - 2 peças Parmesão - 1/2 xícara Pimenta moída na hora - a gosto Porções: 3-4 Подробнее: https://povar.ru/recipes/spagetti_karbonara-4689.html

Como cozinhar "Spaghetti Carbonara" 1. Corte o bacon em fatias. 2. Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem. Devem ser preparados al dente. 3. Frite o bacon em fogo médio, mexendo de vez em quando, por 10 minutos. 4. Escorra o espaguete em uma peneira. 5. Adicione o espaguete à panela ao bacon. 6. Bata os ovos com um garfo ou batedeira. Misture o espaguete e o bacon e acrescente os ovos batidos, mexendo sempre. 7. Adicione o queijo ralado. 8. Mexa e salpique. Use pimenta moída na hora, é muito mais aromática! 9. Sirva o espaguete à carbonara em porções. Desfrute de sua refeição! Подробнее: https://povar.ru/recipes/spagetti_karbonara-4689.html

Spaghetti com Chili

INGREDIENTES

• 500 gramas de spaghetti nº5
• 1 cebola bem picadinha
• 500 gramas de carne moída de boa qualidade
• 300 gramas de feijão carioca
• 400 gramas de tomates andrea maduros, sem pele e sem sementes
• 1 colher de sopa de páprica picante
• 1/2 colher sopa de cominho
• 4 folhas de louro
• 500 ml de caldo de carne
• 1 colher sopa de açúcar
• 1 pimenta dedo-de-moça (opcional)
• 2 colheres sopa de extrato de tomate
• Azeite extra-virgem
• Sal e pimenta-do-reino
• Parmesão ralado fresco 

MODO DE PREPARO

1. Cozinhe o feijão normalmente, mas deixe-o num ponto ainda firme, que é pra ele dar conta do tranco
2. Frite a carne moída (já temperada com sal e pimenta-do-reino) numa panela de fundo grosso com azeite, acrescentando aos poucos os tomates, cebola, páprica, cominho e o louro
3. Deixe tudo se juntar por uns 10 minutos, até que forme um molho grosso, e acrescente o caldo de carne, açúcar e extrato de tomate
4. Se você é chicano e gosta de caliente, mande pra dentro a pimenta dedo-de-moça também, bem picadinha
5. O feijão vem por último, e deixe cozinhar por 5 a 10 minutos até que os ingredientes se misturem bem, deixando uma consistência meio de purê
6. Acerte o sal e pimenta
7. O segredo aqui é um picante no final, com aquele gostinho de quero mais
8. Depois, é só servir o seu chili por baixo e por cima do spaghetti
9. Finalize com o queijo se puder.

DICAS

Fonte: Eu Já Comi