Bife grelhado na marinada

Bife grelhado na marinada

Descrição culinária: Combine vinagre, açúcar, alho, alecrim, 1 colher de chá de sal grosso e 1/2 colher de chá de pimenta em um saco plástico que pode ser fechado novamente ou em um prato raso. Pique o bife em garfos e mergulhe na marinada. Deixe marinar em temperatura ambiente por 15 minutos ou cubra e leve à geladeira por até 1 dia. Aqueça a grelha em alta temperatura, unte levemente a gradinha com óleo. Retire a carne da marinada, permitindo que o excesso de líquido escorra. Grelhe o bife por 2 a 4 minutos de cada lado. Coloque a carne em uma travessa, cubra levemente com papel alumínio e deixe descansar por 5 minutos antes de servir. Подробнее: https://povar.ru/recipes/steik_na_grile_v_marinade-2888.html

Ingredientes: açúcar mascavo claro - 2 colheres de sopa. colheres dente de alho - 2 peças alecrim seco picado - 1 colher de chá sal e pimenta moída - - A gosto bife de vaca - 650 gramas (cortado em 4 partes iguais) Porções: 4 Подробнее: https://povar.ru/recipes/steik_na_grile_v_marinade-2888.html