Bife de salmão no vapor

Bife de salmão no vapor

Ingredientes: Salmão - 500-600 Gramas Sal - 0,5 colheres de chá Pimenta preta moída - 2 pitadas Limão ou Lima - 1/2 peça Porções: 3 Como cozinhar "bife de salmão no vapor" Se pegar um peixe grande, limpe as escamas, lave e corte em bifes. A partir de 600 gramas de salmão, podem ser feitos 3-4 bifes. Vamos cozinhar o peixe. Se você não tiver um vaporizador, não importa, você pode usar inserções especiais para panelas comuns ou usar uma peneira. Unte com óleo a superfície onde vamos cozinhar os bifes e espalhe o peixe. O peixe é cozido no vapor por 15-20 minutos. 5 minutos antes do final do tempo de cozedura, polvilhe o peixe com sal e pimenta, polvilhe com sumo de limão ou lima. Подробнее: https://povar.ru/recipes/steik_iz_semgi_na_paru-30342.html