Bife de alcatra

Bife de alcatra

Ingredientes: Filé de carne - 500 gramas Ovos - 1-2 peças Creme - 2 colheres de sopa. colheres Ghee - 2 colheres de sopa. colheres Pão ralado - 4 colheres de sopa. colheres Especiarias - Para provar Porções: 3 Подробнее: https://povar.ru/recipes/romshteks_iz_govyadiny-24335.html

Como cozinhar "Bife de alcatra" 1. Cortamos a carne nas fibras, batemos com um martelo para que os pedaços aumentem de diâmetro. Esfregamos cada um com especiarias e sal. 2. Bata os ovos com as natas e deixe marinar a carne neste molho durante pelo menos meia hora. 3. Agora mergulhe cada pedaço em migalhas de pão. Além disso, rolamos bem para que a carne também fique nas laterais na farinha de rosca. 4. Aquecemos a manteiga, fritamos a carne dos dois lados por no máximo dois minutos, senão a suculência vai embora. 5. E aqui temos um prato de carne tão suculento! Fique a vontade! Подробнее: https://povar.ru/recipes/romshteks_iz_govyadiny-24335.html