Bife com tomate e mussarela

Bife com tomate e mussarela

Descrição culinária: Tempere a carne dos dois lados com sal e pimenta. Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo alto. Frite a carne em vários lotes por 1 a 2 minutos de cada lado, coloque em um prato. Reduza o fogo para médio, acrescente o alho. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até dourar, cerca de 1 minuto. Adicione os tomates e o orégano. Cozinhe em fogo alto até o molho engrossar, 8 a 10 minutos. Retorne os bifes à frigideira, tampe e cozinhe até que a carne esteja quente, 1 a 2 minutos. Sirva os bifes com molho, mussarela e orégano. Подробнее: https://povar.ru/recipes/steik_s_pomidorami_i_mocarelloi-3084.html

Ingredientes: bife pequeno - 4 peças sal e pimenta moída - - A gosto azeite - 1 colher de sopa. a colher dentes de alho - 4 peças tomates - 900 gramas orégano fresco picado - 1 colher de sopa. a colher queijo mussarela - 60 gramas Porções: 4 Подробнее: https://povar.ru/recipes/steik_s_pomidorami_i_mocarelloi-3084.html