Espaguete com Molho Bechamel

Espaguete com Molho Bechamel

Ingredientes: Espaguete - 400 Gramas Champignons - 240 gramas Queijo duro - 50 gramas Manteiga - 60 gramas Leite - 500 mililitros Farinha - 30 Gramas Especiarias - Para provar Azeite - 2 colheres de sopa. colheres Ovo - 1 peça (apenas gema) Porções: 4-5 Подробнее: https://povar.ru/recipes/spagetti_pod_sousom_beshamel-48817.html

Como preparar "Espaguete com Molho Bechamel" 1. Ferva o espaguete em água e sal e coloque em uma peneira. Lave os cogumelos, pique finamente e frite com especiarias. 2. Agora prepare o molho em outra frigideira. Para fazer isso, derreta a manteiga, frite a farinha sobre ela, coloque o leite e cozinhe em fogo baixo até engrossar. 3. Quando o molho começar a ferver retire do lume, junte a gema crua e mexa rapidamente para não coalhar. 4. Agora resta misturar o queijo picado nele, misture novamente. Em seguida, adicione os cogumelos ao molho, sirva com espaguete. você também pode adicionar cogumelos e molho opcionalmente a cada porção. 5. Pronto! Desfrute de sua refeição! Подробнее: https://povar.ru/recipes/spagetti_pod_sousom_beshamel-48817.html