Pizza de Sardinha

Ingredientes (11)

Molho

• 1 envelope de molho de tomate (ou utilize um caseiro)
• 1 lata de sardinha
• 1 unidade de tomate picado
• 1 unidade de cebola média picada

Massa

• 1 colher (sopa) de açúcar (rasa)
• 1 colher (sopa) de sal rasa
• 1 1/2 xícaras (chá) de água morna
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 5 colheres (sopa) de óleo de soja
• 2 unidades de ovo
• 1 envelope de fermento biológico em pó

  Como Fazer

  Molho

  1. 1.
     Frite a cebola, acrescente o tomate.
  2. 2.
     Refogue um pouco e coloque o molho e sal (a gosto).
  3. 3.
     Deixe ferver um pouco e desligue.
  4. 4.
     Por último, colocar a sardinha.

  Massa

  1. 1.
     Misture o fermento, a água, o açúcar, o sal e o óleo.
  2. 2.
     Coloque os ovos inteiros e aos poucos a farinha.
  3. 3.
     Bata bem a massa (fica meio mole).
  4. 4.
     Coloque na forma untada e enfarinhada e deixe crescer de 20 a 30 minutos.
  5. 5.
     Pré asse, depois coloque o molho e leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.