Baião Tucuju

Ingredientes (29)

• Baião Tucuju
• Receita: Restaurante Triunff’s
• Ingredientes
• Azeite 8 colheres de sopa cheia
• Alho 4 unidades amassados
• Cebola 1 unidade grande
• Pimenta de cheiro 3 unidades
• Cheiro verde 1 maço picado
• Chicória 1 maço bem picado
• Queijo regional tipo qualio 100 gramas
• Feijão manteguinha 500 gramas
• Camarão regional descascado 500 gramas
• Couve 2 maços
• Arroz 100 gramas
• Margarina 1 colher de sopa
• Modo de preparo
• Modo de preparo arroz
• 1. Refogue o alho (4 dentes de alho) no azeite (2 colheres de azeite)
• 2. Coloque água suficiente para cozinhar o arroz, tampe panela e cozinhe em fogo baixo, quando estiver quase pronto coloque o queijo e deixe finalizar. Reserve
• Modo de preparo do feijão
• 1. Refogue o alho (4 dentes) no azeite (2 colheres), junte o feijão manteguinha e frite bem
• 2. Coloque água suficiente para cozinhar o feijão, deize cozinhando por 30 minutos
• 3. Escorra e reserve
• Modo de preparo do camarão
• 1. Refogue o camarão com todos temperos acima, em seguida misture tudo (arroz, feijão e camarão)
• 2. Faça um refogado da couve picada com margarina
• 3. Sirva com o Baião Tucuju
• Rendimento: 2 pessoas
• Tempo de preparo: 50 minutos

  Como Fazer

  1. 1.
     Baião Tucuju
  2. 2.
     Receita: Restaurante Triunff’s
  3. 3.
     Ingredientes
  4. 4.
     * Azeite 8 colheres de sopa cheia
  5. 5.
     * Alho 4 unidades amassados
  6. 6.
     * Cebola 1 unidade grande
  7. 7.
     * Pimenta de cheiro 3 unidades
  8. 8.
     * Cheiro verde 1 maço picado
  9. 9.
     * Chicória 1 maço bem picado
  10. 10.
      * Queijo regional tipo qualio 100 gramas
  11. 11.
      * Feijão manteguinha 500 gramas
  12. 12.
      * Camarão regional descascado 500 gramas
  13. 13.
      * Couve 2 maços
  14. 14.
      * Arroz 100 gramas
  15. 15.
      * Margarina 1 colher de sopa
  16. 16.
      Modo de preparo
  17. 17.
      MODO DE PREPARO ARROZ
  18. 18.
      1. Refogue o alho (4 dentes de alho) no azeite (2 colheres de azeite),
  19. 19.
      2. Coloque água suficiente para cozinhar o arroz, tampe panela e cozinhe em fogo baixo, quando estiver quase pronto coloque o queijo e deixe finalizar. Reserve.
  20. 20.
      MODO DE PREPARO DO FEIJÃO
  21. 21.
      1. Refogue o alho (4 dentes) no azeite (2 colheres), junte o feijão manteguinha e frite bem,
  22. 22.
      2. Coloque água suficiente para cozinhar o feijão, deize cozinhando por 30 minutos;
  23. 23.
      3. Escorra e reserve.
  24. 24.
      MODO DE PREPARO DO CAMARÃO
  25. 25.
      1. Refogue o camarão com todos temperos acima, em seguida misture tudo (arroz, feijão e camarão);
  26. 26.
      2. Faça um refogado da couve picada com margarina;
  27. 27.
      3. Sirva com o Baião Tucuju.
  28. 28.
      Rendimento: 2 pessoas
  29. 29.
      Tempo de preparo: 50 minutos
  PARECIDO COM BAIÃO DE DOIS,SÓ QUE ESTE LEVA CAMARÃO...