Camarão Apimentado

Ingredientes (11)

• 360 gr de camarão rosa pequeno e limpo
• 260 gr de cebola cortada em losangos
• 140 gr de broto de bambú fatiado
• 50 gr de pimentão vermelho picado
• 100 gr de champignon fresco fatiado
• 35 gr de cebolinha verde picada
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomates
• 1 pitada de açúcar
• shoyu a gosto
• molho de pimenta vermelha a gosto
• amido de milho a gosto

  Como Fazer

  1. 1.
     Frite os camarões e quando estiverem quase no ponto, acrescente cebola, bambu, pimentão e champignon.
  2. 2.
     Quando estiverem no ponto escorra, numa panela vazia acrescente o molho de pimenta preparada, glutamato de monossódico, extrato de tomate, uma pitada de açúcar, shoyu, os ingredientes escorridos, mexa bem, acrescente amido de milho para engrossar.
  3. 3.
     Sirva e polvilhe com cebolinha picada.