Camarões grelhados 3

Ingredientes (4)

• 1/2 kg de camarões sete-barbas, com casca, sem cabeças (Obs: compre o camarão com cabeça, pois indica que está fresco)
• 1 dose de cachaça de alambique
• sal a gosto (sugestão: 1 colher de sobremesa rasa)
• 2 dentes de alho amassados

  Como Fazer

  1. 1.
     Misturar os camarões com os temperos e deixar tomar gosto, na geladeira, por 1 hora.
  2. 2.
     Grelhar, aos poucos, sem gordura, na chapa ou em uma frigideira de ferro, até que avermelhem (cerca de 3 a 4 minutos).
  3. 3.
     Sugestão para o molho: suco de 1 limão misturado a uma malagueta cortada em pedaços. Bata em liquidificador junto com manteiga derretida.