Bisteca Grelhada de Boi ou Porco

Ingredientes (10)

• 1/2 xícara (chá) de cebola picada
• 1 colher (chá) de molho inglês
• 1/2 xícara (chá) de vinagre de maçã
• 1 colher (sopa) de catchup
• 1 unidade de limão
• pimenta-do-reino branca a gosto
• sal a gosto
• 4 bistecas de boi ou de porco
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
• 1 colher (sopa) de salsão picado

  Como Fazer

  1. 1.
     Temperar as bistecas com sal e pimenta e regar com o suco de limão.
  2. 2.
     Deixar marinar durante 15 minutos.
  3. 3.
     Levar à grelha, assando dos dois lados.
  4. 4.
     Numa panela misturar o catchup com o vinagre, a água, o molho inglês, a cebola, o açúcar mascavo e o salsão.
  5. 5.
     Ferver por 5 minutos e servir como molho para as bistecas.