Picanha ao forno

Ingredientes (3)

• 1 kg de picanha bovina
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 2 potinhos de caldo de carne

  Como Fazer

  1. 1.
     Em uma assadeira pequena (28 x 18 cm), coloque a picanha e tempere com o molho de mostarda e os potinhos de caldo de carne.
  2. 2.
     Cubra com o papel alumínio e reserve por 20 minutos.
  3. 3.
     Preaqueça o forno em temperatura média (180ºc).
  4. 4.
     Leve ao forno por 40 minutos.
  5. 5.
     Retire o papel alumínio e asse por mais 20 minutos, ou até dourar.
  6. 6.
     Sirva em seguida.
  7. 7.
     Dica: coloque a picanha com a capa de gordura voltada para cima