Cupim ao Bafo

Ingredientes (3)

• 1 unidade de cupim bovino em bifes
• sal grosso a gosto
• 1 copo de Água

  Como Fazer

  1. Coloca - se o sal grosso no fundo da panela (de pressão) arrume os bifes e tampe a panela, deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos em fogo médio, desligue a panela e vire os bifes. Coloque o copo com água e deixe cozinhar até sentir o cheiro de assado desligue e sirva com mandioca cozida.