Picanha com sálvia e bacon

Ingredientes (7)

• 500 gr de picanha bovina em bifes
• 50 gr de bacon em fatias
• 1/2 copo de vinho branco
• sálvia a gosto
• azeite de oliva a gosto
• farinha de trigo a gosto
• sal a gosto

  Como Fazer

  1. 1.
     Corte a picanha em bifes e tempere com sal. Passe pela farinha de trigo e reserve. Ponha para marinar em vinho branco e folhas de sálvia. Frite o bacon. Retire a picanha e leve para grelhar junto com o bacon. Junte as folhas de sálvia com um pouco do vinho da marinada. Faça um delicioso purê de batatas para acompanhar a sua picanha com bacon e sálvias.
  2. 2.
     Acompanhe com purê de batatas.