Picanha no Vinho Tinto

Ingredientes (6)

• Ingredientes
• 1 peça de picanha
• 200 ml de vinho tinto seco
• 2 tabletes de caldo de carne
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Água quente o suficiente

  Como Fazer

  1. 1.
     Modo de preparo
  2. 2.
     Dourar a picanha rapidamente em uma panela no azeite
  3. 3.
     Acrescentar o vinho e o caldo de carne
  4. 4.
     Acrescentar água quente aos poucos até ficar macia
  5. 5.
     Fatiar e servir com o molho que se forma.
  6. 6.
     50 minutos
  7. 7.
     10 porções