Picanha ao forno

Ingredientes (5)

• 1 quilo de picanha
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 2 potinhos de caldo de carne
• Para cobrir
• Papel alumínio

  Como Fazer

  1. 1.
     1.Em uma assadeira pequena (28 x 18 cm), coloque a picanha e tempere com o molho de mostarda e os potinhos de caldo de carne .
  2. 2.
     2.Cubra com o papel alumínio e reserve por 20 minutos.
  3. 3.
     3.Pré aqueça o forno em temperatura média (180ºC).
  4. 4.
     4.Leve ao forno por 40 minutos. Retire o papel alumínio e asse por mais 20 minutos ou até dourar.
  5. 5.
     5.Sirva em seguida.