Filé de Frango ao Molho de Salsa

Filé de Frango ao Molho de Salsa

• 4 unidades de filé de frango
• 1 dente de alho
• sal a gosto
• pimenta-do-reino preta a gosto
• 2 colheres (sobremesa) de margarina
• 1 xícara (café) de vinho branco
• 1 xícara (café) de água
• 1 colher (chá) de amido de milho
• salsinha a gosto

• Como Fazer 

  1. 1.
     Tempere os filés com alho, sal e pimenta.
  2. 2.
     Deixe descansar por 20 minutos.
  3. 3.
     Coloque numa frigideira uma colher de chá de margarina e frite dois deles.
  4. 4.
     Coloque outra colher e frite mais dois, misture o vinho, a água e o amido de milho e jogue na frigideira, juntamente com a salsa.
  5. 5.
     Mexa bem e deixe engrossar, temperando com sal a gosto.
  6. 6.
     Cubra os filés com o molho e sirva.

Espaguete com salsa

Espaguete com salsa

Ingredientes: Salsa Encaracolada - 1 Molho (regular) Alho - 5 dentes Azeite - 3 colheres de sopa. colheres Flocos de pimenta vermelha - 0,5 colheres de chá Sal - a gosto Suco de limão - 0,5 colheres de chá Espaguete - 120 Gramas Porções: 2 Como cozinhar "Espaguete com Salsa" 1. Prepare o espaguete de acordo com as instruções, escorra e reserve quando terminar. 2. Descasque e pique o alho. Aqueça uma panela com um pouco de azeite, acrescente o alho e o sal, cozinhe por 1 minuto, até o alho amolecer. 3. Retire a panela do fogo, espere 15 segundos e adicione a pimenta vermelha moída. 4. Volte a panela ao fogo médio, adicione o espaguete cozido e mexa delicadamente. 5. Lave a salsa e pique. Adicione a salsa e o suco de limão à panela. 6. Mexa bem e sirva quente. Подробнее: https://povar.ru/recipes/spagetti_s_petrushkoi-69635.html

Espaguete com Alho e Salsa

Espaguete com Alho e Salsa

Ingredientes: Azeite - 0,5 xícara Alho - 5 dentes Salsa - 3 peças Chili Flakes - 1 colher de chá Espaguete - 400 Gramas Porções: 5 Подробнее: https://povar.ru/recipes/spagetti_s_chesnokom_i_petrushkoi-69554.html

Como cozinhar "Espaguete com Alho e Salsa" 1. Em uma panela, leve a água para ferver e tempere com sal. 2. Coloque o espaguete na água e cozinhe em fogo baixo por cerca de 7 a 10 minutos. 3. Escorra o espaguete em uma peneira e enxágue com água fria, devolvendo-o à panela. 4. Despeje o azeite em uma frigideira e leve ao fogo. 5. Descasque o alho e corte em rodelas finas, coloque na frigideira. 6. Frite o alho em fogo baixo por 5-10 minutos até dourar. 7. Adicione os flocos de pimenta vermelha à frigideira. 8. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos mais e depois reserve. 9. Coloque a manteiga quente e o alho no espaguete. 10. Pique a salsa e acrescente ao espaguete, pimenta a gosto e mexa. 11. Sirva quente à mesa. Подробнее: https://povar.ru/recipes/spagetti_s_chesnokom_i_petrushkoi-69554.html

Receita de Salsa mexicana

INGREDIENTES

• 2 pimentas verdes (de preferência serrano), sem sementes e picadas
• 1/2 molho de coentro
• 2 dentes de alho, picados
• 3 colheres (sopa) de cebolinha
• 800 g de tomate pelado (em lata)
• Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

MODO DE PREPARO

1. Bata todos os ingredientes em um liquidificador ou processador de alimentos até obter a consistência desejada.

Receita de Salsa mexicana de tomate assado

INGREDIENTES

• 1/4 xícara de coentro fresco picado
• 1 cebola pequena, cortada em 4 pedaços
• 1 pimenta jalapeno
• 1 1/2 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de cominho em pó
• 1/4 colher (chá) de sal
• 2 dentes de alho com a casca
• 3 colheres (sopa) de suco de limão
• 12 tomates

MODO DE PREPARO

1.  Preaqueça o forno bem quente.
2. Numa assadeira, coloque o tomate, o alho, a cebola e a pimenta. Regue tudo com azeite.
3. Leve ao forno por 5 a 10 minutos, tome cuidado para que não queimem. O tomate, a cebola e o alho devem ficar com a casca bem escura.
4. Retire a assadeira do forno. Remova as sementes do tomate, as semetes da pimenta e a casca do alho.
5. Pique o tomate, a cebola e o alho e bata no processador de alimentos usando a tecla "pulsar" alguma vezes. Depois de processados, coloque numa vasilha e misture o cominho, o sal, o suco de limão e o coentro.