Snack muffins "Nests"

Snack muffins "Nests"

Ingredientes: Espaguete - 250 Gramas Carne de porco (pedaço gorduroso) - 300 gramas Molho de tomate - 12 colheres de sopa. colheres Queijo - 150 Gramas Sal, pimenta preta - a gosto Quantidade de porções: 12 Подробнее: https://povar.ru/recipes/zakusochnye_maffiny_gnezda-60583.html

Como fazer muffins de lanche para ninhos Preparar comida. Ferva a água, o sal e ferva o espaguete de acordo com as instruções até ficar macio. Eu só cozinho macarrão e espaguete com variedades duras. Corte a carne de porco em rodelas, torça no moedor de carne ou no liquidificador. Sal e pimenta a carne picada, enrole 12 bolas. Rale o queijo duro em um ralador grosso. Misture o espaguete fervido quente com uma pequena parte do queijo ralado e mexa imediatamente para derreter o queijo e segure um pouco o espaguete. Pegue uma forma de muffin (tenho abas de silicone para evitar que o espaguete grude). Divida o espaguete em latas (12 pedaços) e espalhe por cima uma colher de sopa de molho de tomate. Coloque uma bola de carne picada em cada ninho. Espalhe o queijo por cima, coloque generosamente, com uma lâmina! Leve ao forno por 20 minutos, temperatura - 180 graus. Os muffins do lanche Nests estão prontos! Servir quente! Подробнее: https://povar.ru/recipes/zakusochnye_maffiny_gnezda-60583.html

muffins de iogurte, laranja & chocolate

INGREDIENTES

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 2 colheres de chá de raspas de laranja
• 1 pitada de sal
• 2 unidades de ovos
• 200 gramas de iogurte integral
• 50 gramas de manteiga derretida
• 100 gramas de gotas de chocolate meio amargo

  PASSO A PASSO

  1. Misture, manualmente, a farinha, o açúcar, o fermento e as raspas de laranja.
     
     Em outro recipiente bata ligeiramente os ovos, acrescente o iogurte e a manteiga derretida. Misture e incorpore aos secos.
     
     Mescle delicadamente as gotas de chocolate na massa.
     
     Divida a massa pelas forminhas de muffins.
     
     Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.
     
     Retire do forno e deixe que esfriem sobre uma grade.

muffins de lingüiça, azeitonas pretas e queijo

INGREDIENTES

• 1 unidade de ovo
• 11/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/4 xícara de azeite ou oleo de soja ou de outro qualquer
• 1 pitada de acucar e sal
• 2 colheres de chá de fermento em pó

  PASSO A PASSO

  1. Recheio
     
     1 xícara de queijo colonial ralado
     1 xícara de lingüiça picada
     1/2 xícara de azeitonas pretas picadas
     cebolinha a gosto
     sal (apenas se necessário pois a lingüça já é salgada)
     
     Misture numa bacia todos os ingredientes secos e noutra bacia os líquidos. Depois de misturar bem separadamente junte tudo de uma vez só e mexa levemente com um garfo. Reserve. Junte todos os ingredientes do recheio e misture delicadamente à massa, distribua em forminhas de muffins e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20/30 minutos ou até que o famoso palito saia limpo e seco, porém não deixe que assem demais para que os muffins não fiquem secos.