Bifes de porco com cogumelos e couves de Bruxelas
Ingredientes: Óleo vegetal - 50 mililitros Carne de porco - 3 peças (bife) Couves de Bruxelas - 250 gramas Pimenta e sal - - A gosto Cebola - 1 peça Champignons - 200 gramas Cenouras - 1 peça Porções: 3 Como cozinhar "Bifes de Porco com Cogumelos e Couves de Bruxelas" 1. Descasque as cenouras e as cebolas, corte-as em pequenos pedaços. Lavamos os cogumelos, descascamos e, assim como cortamos as cebolas e as cenouras, cortamos os cogumelos em pequenos pedaços. 2. Despeje um pouco de óleo de girassol na frigideira, aqueça, coloque a cebola picada e guarde até que fique transparente. Adicione os cogumelos e as cenouras picados aqui e cozinhe por cerca de quinze minutos com a tampa fechada, mexa. Agora adicione o repolho e cozinhe por mais dez minutos. Uma pequena quantidade de água pode ser adicionada, se necessário. 3. Unte uma assadeira com óleo vegetal e coloque os bifes de porco sobre ela. Pré-aquecemos o forno e enviamos uma assadeira com bifes por trinta a quarenta minutos. A cada quinze minutos, polvilhe os bifes com cerveja ou água. 4. Coloque os bifes prontos em um prato. Legumes cozidos vão muito bem com eles. Arroz fervido pode ser adicionado. Подробнее: https://povar.ru/recipes/svinye_steiki_s_gribami_i_briusselskoi_kapustoi-5364.html
