Espaguete com Pesto de Abacate

Espaguete com Pesto de Abacate

Ingredientes: Espaguete - 120 Gramas Abacate - 1 peça Jalapeno - 1 peça Coentro - 1/3 molho Limão - 0,5 unidades (suco) Sal - 0,5 colheres de chá Pimenta - 0,5 colheres de chá Azeite - 1-2 colheres de sopa. colheres Parmesão - 2 colheres de sopa. colheres Porções: 2 Como cozinhar "Espaguete com Pesto de Abacate" 1. Ferva o espaguete em água fervente por 5-8 minutos e descarte-o em uma peneira. 2. Descasque o abacate, retire o caroço, pique grosseiramente e coloque no liquidificador, acrescente o coentro, a pimenta descascada, o sal, a pimenta, o queijo ralado, o suco de limão. Bata até formar uma pasta, despeje o azeite. 3. Retorne o espaguete para a panela e adicione o molho. 4. Mexa bem e sirva imediatamente. Подробнее: https://povar.ru/recipes/spagetti_s_pesto_iz_avokado-69236.html

Bolinho frito de milho com creme de abacate

SOBRE A RECEITA

O Bolinho frito de milho com creme de abacate é ideal para petiscar enquanto conversa com os amigos e aprecia uma cerveja.

INGREDIENTES

• 1 meio abacate
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• 1 pimentão vermelho pequeno, cortados ao meio no sentido do comprimento, sem sementes
• Uma pitada de sal
• 420g de milho
• 2 ovos ligeiramente batidos
• 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal

MODO DE PREPARO

1. Coloque o abacate, creme de leite e pimentão em um processador de alimentos e processe até ficar homogêneo. Prove e tempere com sal.
2. Coloque o milho, ovo, coentro e farinha em uma tigela média e bata até misturar bem. Aqueça o óleo em frigideira em fogo médio-alto. Coloque 1 colher de sopa de massa na panela e cozinhe por 2 minutos de cada lado ou até dourar. Transfira para um prato e cubra com papel alumínio para manter aquecido. Repita com o restante da massa para fazer mais bolinhos.
3. Sirva bolinhos com creme de abacate.

DICAS

Fonte: Taste

Sanduíche aberto de abacate e cogumelos

SOBRE A RECEITA

O Sanduíche aberto de abacate e cogumelos fica delicioso ao combinar o abacate, cogumelos, amêndoas picadas, tomate e queijo em fatias de pão.

INGREDIENTES

• 4 fatias de pão integral levemente tostadas
• 1 abacate cortado
• 1 xícara de cogumelos em fatias
• 1/3 xícara amêndoas torradas picadas
• 1 tomate cortado
• 4 fatias de queijo suíço

MODO DE PREPARO

1. Pré-aqueça o forno.
2. Coloque o pão torrado em uma assadeira. Cubra cada fatia de pão com 1/4 das fatias de abacate, cogumelos, amêndoas, e tomate. Cubra cada um com uma fatia de queijo suíço.
3. Grelhe os sanduíches abertos até o queijo derreter e começar a borbulhar, a cerca de 2 minutos. Sirva os sanduíches quentes.

DICAS

Tempo de prepraro: 5 
Tempo de cozimento: 2

Fonte: All recipes