Talharim ao Molho de Manjericão

Talharim ao Molho de Manjericão

• 500 gr de tagliarini cozido(s) al dente

Molho

• 1 xícara (chá) de manjericão
• 1 xícara (chá) de parmesão picado(s)
• 3 dentes de alho
• 300 ml de azeite
• sal a gosto
• pimenta-do-reino preta a gosto

• Como Fazer 

  Molho

  1. Reserve o azeite e bata os ingredientes restantes em um processador. Retire a mistura do processador e acrescente o azeite aos poucos até dar ponto. Misture o talharim bem quente e sirva.

Capeleti ao Molho de Tomate e Manjericão

Capeleti ao Molho de Tomate e Manjericão

• 1/2 kg de capeleti de carne
• 1 litro de água
• 2 colheres (sopa) de óleo de soja

Molho

• 500 gr de tomate sem casca(s) e sem semente(s)
• 1/2 unidade de cebola picada(s)
• 2 colheres (sopa) de azeite
• sal a gosto
• 1/2 xícara (chá) de manjericão picado(s)
• • 1/2 kg de capeleti de carne
  • 1 litro de água
  • 2 colheres (sopa) de óleo de soja

  Molho

  • 500 gr de tomate sem casca(s) e sem semente(s)
  • 1/2 unidade de cebola picada(s)
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • sal a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de manjericão picado(s)
• 
  

Receita de Margarita de morango com manjericão

SOBRE A RECEITA

Experimente a Margarita de morango com manjericão, além de uma receita deliciosa é super adequada para dias quentes.

INGREDIENTES

• 1 colher (sopa) de licor de laranja, como Cointreau 
• 1 colher (sopa) de suco de limão siciliano
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 3 folhas grandes de manjericão
• 8 pedras de gelo
• 60 ml de tequila
• 150 g de morango limpo
   

MODO DE PREPARO

1.  Bata  no liquidificador. o morango, a tequila, o licor de laranja, o suco de limão siciliano, o açúcar e a folhas de manjericão.
2. Bata em velocidade baixa até ficar homogêneo.
3. Adicione o gelo e bata até triturá-lo, de 30 a 60 segundos.