CARNE "COVIL"

CARNE "COVIL"

Carne "Covil"
Nesta receita, você pode usar absolutamente qualquer carne, por exemplo, carne de porco, carne ou frango! Prato muito saudável, suculento e incrivelmente delicioso!

Você vai precisar de:

- repolho fresco - 300 gramas;
- qualquer carne - 1,2 kg;
- duas cenouras;
- cogumelos - 300 gramas;
- duas cebolas;
- opcional - queijo;
- dente de alho;
- quatro colheres de sopa de molho de tomate ou ketchup;
- creme de leite e maionese - 200 gramas cada;
- várias especiarias, sal.

Receita:

enxágue a carne primeiro, depois seque e corte as fatias.

Coloque as fatias resultantes uniformemente em uma assadeira. Adicione sal a gosto, polvilhe com especiarias.

Em seguida, cubra com molho de tomate ou ketchup.

Em seguida, coloque a cebola picada na próxima camada e depois o repolho picado.

Frite os cogumelos um pouco de óleo e coloque sobre o repolho. Adicione um pouco de sal novamente e tempere com especiarias.

Em seguida, rale as cenouras e espalhe sobre os cogumelos.

Em uma tigela, misture a maionese com creme de leite e despeje meio copo de água. Adicione sal, alho picado e especiarias.

Com a mistura de creme de leite e maionese resultante, unte a camada superior e coloque a panela por cinquenta minutos no forno.

Literalmente dez minutos antes do final, polvilhe este prato com queijo.

Deixe esfriar um pouco a carne preparada, corte em fatias e sirva!