Salada de Agrião e Pêra com Molho Asiático

Salada de Agrião e Pêra com Molho Asiático

• 1 maço de agrião
• 1 unidade de pêra
• 1 unidade de cenoura

Molho

• 1 colher (chá) de gengibre
• 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim
• 1 colher (chá) de óleo de gergelim torrado
• 2 colheres (sopa) de vinagre branco
• 2 colheres (sopa) de mel
• 1 dente de alho
• 1 colher (sopa) de água
• pimenta dedo-de-moça a gosto
• sal a gosto

• Como Fazer 

  1. 1.
     Misture o agrião e a pêra em uma saladeira.
  2. 2.
     Ponha a cenoura em tiras finas por cima, para decorar.

  Molho

  1. Misture todos os ingredientes do molho e coloque sobre a salada.